倶楽部「蔵」

2010年11月25日木曜日

東北清酒鑑評会 (鯉川酒造)

過日の11月11日、仙台国税局主催の東北清酒鑑評会が開催され、弊社の「亀の尾」純米大吟醸が「純米の部」で二度目の優等賞に輝きました。

何を自慢したいかと言うと、山田錦等のそうそうたる酒造好適米で醸した酒と一緒に審査され、その中で優等賞をとったことがうれしいのです。

末廣酒造さんも同じ米で受賞しており、この登録にもなっていない幻の米で、倶楽部「蔵」の二社が受賞したのは、意味深く、うれしい限りです。

日本三大品種の「亀の尾」米、発祥の地として、これからもこの米を栽培し、酒を醸したいと思います。
明治26年にこの米を創選した、我が町「庄内町の偉人」阿部亀治翁へこの賞を捧げたいと思います。