【蔵元紹介】吉乃川(株)

「吉乃川」の創業は天文17年（1548年）、戦国時代まで遡ります。
以来450余年、雪深い新潟県長岡市近郊、摂田屋に蔵を構え、清冽な環境のもと酒造り一筋に打ち込んでまいりました。

現在でも中越地震の被害にあっても枯れることのない命の水｢天下甘露泉｣を仕込み水に用い、新潟の米、水、人、技にこだわり続け、一切の妥協を許しません。そのような姿勢から生まれる酒はさまざまな鑑評会で数多くの賞を受賞してまいりました。その技術の粋をどうぞご堪能下さい。

吉乃川(株)　公式ホームページ
http://www.yosinogawa.co.jp/