![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtPFE-7xhYNlALCT8AkE3RfKYGx4Ki8GLMh_eCGI9RT9oyl3vZIFUDc_pABGcNPMY7PAOvpIeqk51NFIE_5FcSx2yKE9QUwRKxp3XX9Afn2QVtdyz6sgvnooH042eGnsdI_hg8qC_VGrk/s400/%25E7%25A4%25BE%25E5%25B1%258B%25E5%25A4%2596%25E8%25A6%25B3%25EF%25BC%2592.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhULSRrjDy7r1GAMkdC74y4VHqdOP_ja8pnz0qO246YQ-I0Xgg38MTd4MAGmrGolF5mBjtznFEyzYShjVizFq4cCj-a79oh1D5_reJJyFN2PUx5ksbT_8I2yF7rcOJmh7tS4bp6GCRJnM/s400/maker_209_02.jpg)
昭和3年、道内八酒造会社の企業合同により、現在の「日本清酒株式会社」に改称、清酒「千歳鶴」に加え、醸造技術を生かして北海道の優れた大豆を活用した「寿みそ」の生産を開始しました。
昭和49には、豊かな自然に囲まれ、寒暖の差が激しく葡萄の栽培に適した余市の地で「余市ワイン」の醸造も開始いたしました。こだわりの伝統文化を頑なに守る姿勢は、「全国新酒鑑評会」で複数年にわたって金賞を受賞し、通算受賞回数では全国トップクラスの実績に結びついています。
日本清酒(株)の丹頂蔵は、今や〈札幌唯一の酒蔵〉であり「さっぽろの地酒」として愛されるブランドであり続けたいと願っております。
日本清酒(株) 公式ホームページ
http://www.nipponseishu.co.jp/