倶楽部「蔵」

2011年6月23日木曜日

綾菊とパリ

こんにちは、讃岐の綾菊酒造です。

今回は、フランスのパリのSORA(レストラン)をご紹介します。



そのお店には角正流星(かくしょうながれぼし)というプライベートブランドの日本酒があります。
綾菊からお嫁にいきましたお酒です。

オーナーは京都で修業をされましたフランスの方です。
日本人の奥様と結婚されました。
その時綾菊に来社され、綾菊を選んで下さいました。

お料理もフランスと日本が優雅に和合しており、目にも口にも大変美味しいお料理です。

メニューは、
  ウイキョウ、グレープフルーツ入りスープ、フォアグラテリーヌ西京みそ、
  グリーンサラダ、エリンギ、リードホー、アンコウ、野生アスパラ、枝豆、
  鴨、ホワイトアスパラカス、ミントアイス、野イチゴ、チョコヘーゼルナッツ
 等々…

皆様パリにお立ち寄りの際には訪ねてください。
お値段もとてもリーズナブルですよ!(35€~50€)
 tel 01 43 29 5904