ショートク蔵開き♪ （招德酒造）

去る10月8日、招徳酒造で初めての蔵開きを行いました。
もう10月だというのに、暑いほどの秋晴れに恵まれ、400名程のお客様を迎えることが出来ました。

お酒コーナーでは、純米吟醸 花洛をはじめ8種類の純米酒のほかに、4種類のリキュールをお出ししました。
若手蔵人のK君、お燗の準備をしていますが、この日はほんとに暑くて、残念ながら燗はあまり出ませんでしたね（´・ω・`）

残念といえば、粕汁！
ショートクが誇るイケメンシェフ、蔵人M君が大量に仕込んだ粕汁↓
超！超！超！超！美味だったのですが、ちょっと気候が悪かったですね・・・(￣□￣)











また、契約農家の方々にもお手伝いに来ていただき、綾部市西山農場の新米のおにぎりや京都市右京区越畑からは、なんと手打ち蕎麦(`･ω･´)を持ってきていただきました！

このお蕎麦が大好評で、タンクに囲まれた社内で、何度も蕎麦打ちを！
打ち立てのこしのあるお蕎麦は美味しいに決まってますよね♪

200食以上のご注文があり、早々に完売！
最後は売り切れごめん状態ですみませんでした（＾ ＾；）

初めての蔵開きでしたので、色々と不手際、不行き届きもあったかと思いますが、
改善してより楽しんでいただける催しにしていきたいと思います。

ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました！！！