もう10月だというのに、暑いほどの秋晴れに恵まれ、400名程のお客様を迎えることが出来ました。
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お酒コーナーでは、純米吟醸 花洛をはじめ8種類の純米酒のほかに、4種類のリキュールをお出ししました。
若手蔵人のK君、お燗の準備をしていますが、この日はほんとに暑くて、残念ながら燗はあまり出ませんでしたね(´・ω・`)![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLFc2MZjIAliDqdEof0zk8D2V316d6REFjVdMpHPFZoiVoL_2PiOdRTmYOGOgb_R22wXfr7aQ_yG6xOOtT4NWTp-0qZUXF7-csEjVy5OyHgWWksU5-Q9ChkPOMFxn5OhNNb6y2NoSSHj4/s200/%25E2%2591%25A1%25E9%2585%2592%25E3%2582%25B3%25E3%2583%25BC%25E3%2583%258A%25E3%2583%25BC.jpg)
若手蔵人のK君、お燗の準備をしていますが、この日はほんとに暑くて、残念ながら燗はあまり出ませんでしたね(´・ω・`)
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残念といえば、粕汁!
ショートクが誇るイケメンシェフ、蔵人M君が大量に仕込んだ粕汁↓
超!超!超!超!美味だったのですが、ちょっと気候が悪かったですね・・・( ̄□ ̄)
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また、契約農家の方々にもお手伝いに来ていただき、綾部市西山農場の新米のおにぎりや京都市右京区越畑からは、なんと手打ち蕎麦(`・ω・´)を持ってきていただきました!
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ショートクが誇るイケメンシェフ、蔵人M君が大量に仕込んだ粕汁↓
超!超!超!超!美味だったのですが、ちょっと気候が悪かったですね・・・( ̄□ ̄)
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また、契約農家の方々にもお手伝いに来ていただき、綾部市西山農場の新米のおにぎりや京都市右京区越畑からは、なんと手打ち蕎麦(`・ω・´)を持ってきていただきました!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyfEQ61HspV8rQNEZ8AE_jSyS3cs-SvtWzSCz_glf86Dtb9Xh8y6moggyb8cz2OUNDRRhUZS3Kp3o_92wvPPf3WTfF2eGGVa4pCyMqE567fno0hdUVRcj7Lam3ECNAtJGnCAULnWMDySI/s200/%25E2%2591%25A3%25E3%2581%258A%25E3%2581%25AB%25E3%2581%258E%25E3%2582%258A.jpg)
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200食以上のご注文があり、早々に完売!
最後は売り切れごめん状態ですみませんでした(^ ^;)
初めての蔵開きでしたので、色々と不手際、不行き届きもあったかと思いますが、
改善してより楽しんでいただける催しにしていきたいと思います。
最後は売り切れごめん状態ですみませんでした(^ ^;)
初めての蔵開きでしたので、色々と不手際、不行き届きもあったかと思いますが、
改善してより楽しんでいただける催しにしていきたいと思います。