倶楽部「蔵」

2011年11月9日水曜日

醸造安全祈願 (萬歳楽)

加賀の菊酒 萬歳楽です。

今年も「旨い酒」を醸すため、醸造安全祈願を行いました。

その時の模様をご報告致します。

史跡 名称  金剱宮(きんけんぐう)


起源・由緒金剱宮の創立は西暦紀元前95と伝えられる由緒ある古社で、白山比咩神社とほぼ創立年代が同じである。
地名の鶴来は元禄年間(1690年代)からのことであり、元は「剣」と記したのであり、後の「剱」となったが、地名と社名が同じとうい代表的な事例である。

待合室にて



本殿にて


集合写真


今年は1名少ない6名にて「森の吟醸蔵 白山」にて酒造りが始まります。


境内見取り図


杜氏のひとりごと“今年も米の味をだした酒を造る”


森の吟醸蔵 白山


萬歳楽の酒造りが始まりました。