島根県の日本海酒造です。
12月に入り、ようやく寒さも増してきた感じです。
弊社でも今、酒造りの真っ最中!!
美味しいお酒造りますよ!!
さて、ちょっと話題を変えて題名にある「White or Black・・・!??」とは何(･_･;?
実は・・・、弊社商品の「白ブタ」と「のど黒」なのであります！
何だこれ？？ってお思いでしょうー(^―^)
実は、ちょっと話題なんです。
「白ブタ」は「純米にごり酒 白ブタ」です。
12月に入り、ようやく寒さも増してきた感じです。
弊社でも今、酒造りの真っ最中!!
美味しいお酒造りますよ!!
さて、ちょっと話題を変えて題名にある「White or Black・・・!??」とは何(･_･;?
実は・・・、弊社商品の「白ブタ」と「のど黒」なのであります！
何だこれ？？ってお思いでしょうー(^―^)
実は、ちょっと話題なんです。
「白ブタ」は「純米にごり酒 白ブタ」です。
見た目可愛く、飲んで美味しい純米にごり酒です。
えらく思い切ったネーミングにデザイン。ブタ・・って・・。
別に豚骨エキスを入れている訳ではありません!!
優しい甘さとサッパリした飲み口をブタちゃんのイメージに例えたのです！
多少強引ですが・・・(^▽^;)
冬は「にごり酒」が旬です。
ぜひ、楽しい会話と食事と共に飲んでみてください。
続きまして「のど黒」は「純米吟醸のど黒」です。
皆さん、「のど黒」ってご存知ですか？
正式名称は「アカムツ」と呼ばれている魚です。
弊社の地元「浜田市」は「のど黒」が揚がる漁港として有名で、「浜田港のど黒」は県内・県外の飲食店様でも提供されています。
・・・高価ですが。
白身でクセのない味わいと濃厚な脂が特徴で、刺身だけでなく、焼き・煮つけなど幅広く料理されております。
そして、この魚に「純米吟醸のど黒」が合う！
脂身に負けないコクと、後味のスッキリ感がたまりません!!
（地元紙にも掲載されました）
ぜひ見つけたらお試しください。
白黒ハッキリさせるのも大事ですけど、たまには「白」と「黒」で迷ってみたらどうでしょうか（ﾟーﾟ）？
◆環日本海 純米にごり酒白ブタ300ml 473円（税込み）
◆環日本海 純米吟醸のど黒300ml 504円（税込み）
