島根県の日本海酒造です。
12月に入り、ようやく寒さも増してきた感じです。
弊社でも今、酒造りの真っ最中!!
美味しいお酒造りますよ!!
さて、ちょっと話題を変えて題名にある「White or Black・・・!??」とは何(・_・;?
実は・・・、弊社商品の「白ブタ」と「のど黒」なのであります!
何だこれ??ってお思いでしょうー(^―^)
実は、ちょっと話題なんです。
「白ブタ」は「純米にごり酒 白ブタ」です。
12月に入り、ようやく寒さも増してきた感じです。
弊社でも今、酒造りの真っ最中!!
美味しいお酒造りますよ!!
さて、ちょっと話題を変えて題名にある「White or Black・・・!??」とは何(・_・;?
実は・・・、弊社商品の「白ブタ」と「のど黒」なのであります!
何だこれ??ってお思いでしょうー(^―^)
実は、ちょっと話題なんです。
「白ブタ」は「純米にごり酒 白ブタ」です。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjKo1vqGqQHRRrfIag0DURFk5seGgNgl_hYEj3jeRWfJA_apKyHREpBtB-oXD9U1EzavI6_p-X44J9f4ebeolOnnnaltmOOa-o40GqhOABtum5ss3NwE5eZOOHg1epnUhj_ZNtu6hdU6o/s200/%25E7%2599%25BD%25E3%2583%2596%25E3%2582%25BF%25EF%25BC%25B0%25EF%25BC%25AF%25EF%25BC%25B0.jpg)
見た目可愛く、飲んで美味しい純米にごり酒です。
えらく思い切ったネーミングにデザイン。ブタ・・って・・。
別に豚骨エキスを入れている訳ではありません!!
優しい甘さとサッパリした飲み口をブタちゃんのイメージに例えたのです!
多少強引ですが・・・(^▽^;)
冬は「にごり酒」が旬です。
ぜひ、楽しい会話と食事と共に飲んでみてください。
続きまして「のど黒」は「純米吟醸のど黒」です。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuxL8Gzeck-hRtXSje8jYhu9xo7Sl2bV1likNnYPPWmV2Z_1S67LY4RErgaxg7_gqRAoH0IRdHiHAJR5XzbpWoWeEmHD_nDi7_kI76NslBlnnnzyYng7mEEeFhbAcMdLCmLm7Tp_SjftA/s200/%25E3%2581%25AE%25E3%2581%25A9%25E9%25BB%2592POP.jpg)
皆さん、「のど黒」ってご存知ですか?
正式名称は「アカムツ」と呼ばれている魚です。
弊社の地元「浜田市」は「のど黒」が揚がる漁港として有名で、「浜田港のど黒」は県内・県外の飲食店様でも提供されています。
・・・高価ですが。
白身でクセのない味わいと濃厚な脂が特徴で、刺身だけでなく、焼き・煮つけなど幅広く料理されております。
そして、この魚に「純米吟醸のど黒」が合う!
脂身に負けないコクと、後味のスッキリ感がたまりません!!
(地元紙にも掲載されました)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEAVutVuTUK1OKcEwoMh8QcSOt5EueWJV5oDcuq2Hzi1pqykWHFxasFNmbrR9ebdIYpJNEql_e4x7d2UyagqE5P1IuGJ7L_rEZ5nQYBjyGTOrzQo0gb2W1vnLPo6lK4RSupgXXMcoI7Ro/s200/%25E5%25B1%25B1%25E9%2599%25B0%25E4%25B8%25AD%25E5%25A4%25AE%25E6%2596%25B0%25E5%25A0%25B1%25E8%25A8%2598%25E4%25BA%258B%25E3%2580%2580%25E7%25B4%2594%25E7%25B1%25B3%25E5%2590%259F%25E9%2586%25B8%25E3%2581%25AE%25E3%2581%25A9%25E9%25BB%2592300ml.jpg)
ぜひ見つけたらお試しください。
白黒ハッキリさせるのも大事ですけど、たまには「白」と「黒」で迷ってみたらどうでしょうか(゚ー゚)?
◆環日本海 純米にごり酒白ブタ300ml 473円(税込み)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixc7_pyMlRYe-BhGtMOv_oJqVGhpAOs5xDAF6_2FRMidTRsB_8BFqRvCX9hDFG4is7dnIdiQZdNu90NzjijbktJ9AJrSJCOjGlIyGHT7CRiH699uxmY7Ggml-FC6zRwSOW6KfhotBeDpE/s200/%25E7%2599%25BD%25E3%2583%2596%25E3%2582%25BF300%25EF%25BD%258D%25EF%25BD%258C.jpg)
◆環日本海 純米吟醸のど黒300ml 504円(税込み)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKB227F1KMBJKjOSsLPAzwdbxQC_Hqj6s_Bz9H3mBxp_SpIMUdxlYfZqkGqBQlpZ_EIxOuNMp4sa4HbPklfowaFzW32wgpgD5Htabb53J_DeMXSPgsFE6_w1TCjY1lwlpu2GGiIOMerAc/s200/%25E7%25B4%2594%25E7%25B1%25B3%25E5%2590%259F%25E9%2586%25B8%25E3%2581%25AE%25E3%2581%25A9%25E9%25BB%2592300%25EF%25BD%258D%25EF%25BD%258C.jpg)